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西米水晶Q弹玲珑红豆饼!
不需要用烤箱、含油量少,而且低脂低糖,
吃多也不怕腻,
专为小仙女准备的Q弹玲珑红豆饼,
冰凉软糯,超梦幻超少女~
停药之后癫痫病还会发作是什么原因低糖低脂,多吃也不怕啦,荆门癫痫病医院哪里好减肥的小仙女也可以入手吖~
手残党也不用担心,有模具就能轻松搞定~
小小的一个敲可爱哒,
备齐食材
西米丨150g
红豆丨500g
冰糖丨250g
细砂糖丨35g
温水丨160g
制作步骤
把西米放入双立人厨师机碾磨器中搅拌成粉,用P档数每次10秒,重复搅拌4次即可,打出来的西米粉超级细腻。
西米粉加入温水,然后加入35g细砂糖,再用双立人厨师机和面勾合成面团
用双立人压力锅放入红豆,冰糖,豆和水的比例是1:1.5,双立人电磁炉8档,上压2档以后,调至电磁炉1档,保持2档压力25分钟,等泄压以后,开电磁炉2档翻炒至粘稠状,用双立人料理机打至细腻,完美的豆沙就美美的出锅了
将面团平均分成每个约35克约10个,搓圆备用,然后取红豆沙馅料,按每个15g分为10份,搓圆备用
取一个面团,用掌腹轻轻按压成圆饼状,裹入一枚红豆沙馅料搓圆
搓圆之后放入月饼模具中拓出形状
蒸锅中加水烧开,然后放入西米水晶月饼大火蒸10分钟,关火后再焖3分钟
新一届的颜值担当西米水晶Q弹玲珑红豆饼就完成啦~